今年のクリスマスは、ホワイトチョコとトロピカルフルーツのアントルメです
トロピカルフルーツ（今回はパッションフルーツとマンゴー）というと夏の印象が大きいですが、今年はあえてクリスマスに。
イメージとしては、冬にこたつで冷え冷えのアイスを頬張るのと同じような感じかな（笑）
でも実際、フランスでは季節を問わず、特にパッションフルーツはよく使われていましたし、
個人的にもパッションの酸味は大好きで、ホワイトチョコのまったりした甘さにとても良く合うんです！
思い返すと、この組み合わせでよく冬場にケーキを作ってきました。
それから、パッションフルーツの”passion”は、”キリストの受難”という意味を持ちます。
キリストの誕生をお祝いするクリスマスに”受難”ではタイミングこそ違いますが、
パッションフルーツにはそんなお話も存在するということは興味深い事実です。
さて、話を戻して、ケーキの方はクリスマスらしく、星や丸のモチーフが見えるように仕上げていきます。
こちらもお楽しみに☆
（写真のデコレーションピックなどは、レッスン時には変わることもありますのでご了承ください）
【日程】
12/3 （木） 10:00~ 《満席》
12/13（日） 10:30~ 《満席》
12/14（月） 10:00~ 《満席》
12/17（木） 10:00~
12/19（土） 10:00~ 《残席1》
12/20（日） 10:30~ 《満席》
★平日も調整させていただきますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
【レッスン料】
5,000円
【持ち物】
エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰り用のマチのある袋（ケーキは15cm, 箱は18cm程度となります）
【お教室の安全対策について】
コロナ対策としまして、当面以下の対応とさせていただきます。
ご不便おかけしますが、ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。
・ マスクの着用、到着後の手洗い・消毒のお願い
・ レッスン定員は3名（3組）さま
・ 実習中、着席中の距離の確保
・ 室内、備品の消毒
・ ボウルやホイッパーなどお道具は食洗機で高温洗浄
・ 換気の実施
・ 実習後のご試食については、その場でお召し上がりにならず、お持ち帰りいただいても構いません
（持ち帰り可能なものに限ります）
・ 発熱や体調不良のある方はレッスンをお控えください（キャンセルポリシーもご確認ください）
