2022年3月 ガトーモカ エ ショコラ
チョコレートとコーヒーのケーキです 長らくお待たせいたしました。ちょっと久しぶりのレッスンは、チョコとコーヒーのケーキを作ります。 Gâteau Mo…
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2021Christmas；フランボワーズとココナッツのブッシュドノエル
今年のクリスマスは白＆ピンクがかわいいブッシュドノエル 今年のクリスマスレッスンはブッシュドノエルを作ります。 チョコレートの黒で大人シックにしようか…
2021年10月 モンブランのエクレア&フィナンシェ
栗の季節、モンブランをエクレアにしてスタイリッシュに 栗の季節がやってきました！ 2年前に大好評だったモンブラン、 今回はエクレア仕立てにいたします♪…
2021年summer 桃とアールグレイのレアチーズ ＆ はちみつナッツのキャラメル
今年の夏は桃のアントルメ お待たせしました。 この夏は、桃とアールグレイを合わせた、華やかで喉ごし爽やかなレアチーズを作ります。 桃とアールグレイって…
2021年5月 ウィークエンド＆バスクチーズケーキ
5月は ”ウィークエンド・シトロン” と、 ”バスクチーズケーキ” を作ります 5月は豪華2本立て✨ どちらも大大大好きなお菓子で、かなり長きに亘りレ…